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涨紧器

 该装置机架全部采用厚度为4mm的不锈钢)制作，涨紧轮毂为铸铝轮体配MC尼***圈，弹簧半自动涨紧。

外型尺寸：1100×500×380(单位：mm)

导向轮

1轮毂全部采用精铸铝轮体配MC尼***圈，加工而成，双轴承设计，上部设有防水密封圈及防尘盖，转动灵活，经久耐用。

2导向轮架全部采用厚度为4mm的不锈钢制作而成，牢固可靠，经久耐用。

第yi条 为了加强活禽经营市场管理，规范活禽经营行为，预防和控制高致病性qin流gan等重大动物疫病，保护***健康和公共卫生安全，根据《guo务院ban公厅关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性qin流gan防控工作的意见》[国ban发[2006]89号]，制定本办法。   第二条 活禽经营市场以及在市场内从事活禽经营的单位和个人应当遵守本办法。   第三条 本办法所称活禽是指鸡、鸭、鹅及其他禽类。   本办法所称活禽经营是指市场中活禽交易与宰杀加工等行为。   本办法所称活禽经营市场是指活禽***批发市场、有活禽经营的城市农贸市场和农村集贸市场等。   第四条 ***、***对活禽经营行为另有规定的，从其规定。   第五条 兽医行政管理部门负责活禽经营市场的动物卫生监督管理。对禽类及禽类产品的运载工具进行消毒，每天收市后对禽类经营场所及设备、设施进行清洗、消毒，对废弃物和物理性原因致死的禽类集中收集并进行无害化处理。   卫生行政管理部门负责活禽经营市场从业人员公共卫生管理。

三、水禽屠宰加工主要工艺流程

活禽吊挂→电晕→宰杀→沥血→浸烫→脱羽→浸蜡→冷蜡→剥蜡 → 卸禽 → 净残羽                        ↓          ↓                ↓      ↓                     集血加工    集羽加工          残蜡回收 挂钩清洗

***转挂→割肛、开膛→取内脏→检疫→分离内脏→剪爪→冲洗→预冷→沥干→分割→包装                                        ↓

                                 内脏收集加工

五、主要作业工序的技术关键及相关设备

1. 击晕及宰杀放血

击晕的程度应保证晕而不死，否则会影响放血的完全程度，进而降低肉品的质量。 （1）技术关键： ?  宰杀方式

   宰杀方式分为口腔刺杀、延脑或穿刺刺杀、割颈刺杀三种。一 ?  放血时间与宰杀方式的关系

   宰杀方式不同相应的放血时间也不同，口腔刺杀方式的放血时间一般为4-5min，割颈刺杀的放血时间较快一般为2min左右，而延脑刺杀的放血时间界于上述两种方式之间。