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吉林三鸟脱毛设备***生产厂家价格合理「诸城朝阳机械」

发布时间:2022-04-17 05:21:22        







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“把活禽倒挂,随着生产线进入电麻、放血、脱毛环节。很快,家禽的di一次脱毛就完成了,随后,这些家禽再通过流水线,进行挂鸭、放血、qing烫、打毛、拔蜡等常规作业。”这是一般家禽屠宰必经的步骤。如发现异常,应立即隔离,验收后详细检查,正常的畜禽也必须分批、分地区、分圈饲养,不可混杂。每一个过程的机械化加工大大降低了人接触活禽的几率,也让禽类产品的品质有了大大提升。因此,对与禽类加工企业来说,适时引进家禽屠宰设备及生产流水线是一个明智之举。

2.1 屠宰前的检验

2.1.1 检疫

入场检验:运到屠宰场的畜禽,在未卸车之前,兽医检验人员要向押运员索阅检疫zheng件,核对牲畜头数,了解途中等情况,如检疫证上注明产地有病疫情及途中病亡很多时,应采取紧急措施,隔离观察,并根据疫病性质分别给予处理,经检验认为正常的畜禽,在卸车和往预检圈驱赶时,再逐头观察其外貌、步样、精神状态等。如发现异常,应立即隔离,验收后详细检查,正常的畜禽也必须分批、分地区、分圈饲养,不可混杂。送宰前的检验:经过预检的牲畜在饲养休息24h后,再测体温,进行外貌检查,无异常情况即可送屠宰间屠宰。二:待宰经过断食和停水的家禽,要分批运到待宰车间的活禽待宰区,并将活禽吊挂到悬挂输送线上三:致昏致昏方法有俩种:di一种二氧化碳气体ma醉和水浴电晕俩种方式。发现病畜的处理:宰前检验发现病畜时,应根据疫病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件进行处理。


效果的 前提下,为了获得较高的脱羽率和相对较低的禽体 破损率,应综合考虑以上两个技术指标。 目前鸭鹅的浸烫加工普遍采用吊挂、复式搅拌 自动浸烫机。通过机械搅拌装置沿禽体向下形成连 续瀑布式水帘,逆向冲烫羽毛根部,并压迫禽体向 水中浸沉;冲洗后的污水流入转筒内,禽毛及其他杂质通过转筒被自动排出,过滤后的污水则回到沉淀池重复利用。同时,向水中通入空气形成大量气泡, 降低水的密度,使禽体在水中得到充分的浸润和浸 了一系列难题。因此,在工序安排和设备选型时务 必要重视以下几点:禽体易漂浮,浸烫难——影 响脱羽率;禽体易破损,脱羽难——影响肉品质 量;禽体表皮细腻含脂,加工时易粘污物——影响 肉品的安全卫生。


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