天津麻鸭宰杀生产线***生产厂家信赖推荐「诸城朝阳机械」

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 今天跟大家分享一下家禽屠宰设备的主要特征，我公司生产的家禽屠宰设备质量保证，同等质量价格更低

 我公司***生产家禽屠宰设备，有着十几年的经验，各区域有很多成功案例，详情可以联系我们咨询

     家禽屠宰设备的特征：

　　1、 干净，脱毛经常存在不净的问题，用我们的屠宰 设备就完全不用担心这些问题了。不用担心卫生问题。因为动物的体积大、家禽屠宰设备毛多等原因，往往并不能将家禽和家畜清洗干净，脱毛经常存在不净的问题，用我们的屠宰 设备就完全不用担心这些问题了。

　2、觉对安全。只要将家畜拉到设备旁将其套住，之后的过程就是机械化了。

   3、节省时间。全过程采用电脑控制，只需由人工看守，浸泡的时间、分割的大小都需可以人来控制。

   4、节约人力。采用家禽屠宰设备，速度快、，无需人力动手，节约了人工成本。

   我公司生产的脱毛机小中大型的都有，品质优越，价格低， 小型脱毛机有筒式脱毛机，卧式脱毛机有七辊脱毛机 22辊脱毛机 34辊脱毛机。想了解更多的设备信息可登陆我公司guan方网站，搜索诸城市朝阳机械有限公司 或者拨打 一 八 二 五 三 六 九 九 八 八三。

家禽屠宰加工工艺流程工序

一：宰前检验

宰前检验包括家禽卸车前检验和卸车后检验。

二：待宰

经过断食和停水的家禽，

要分批运到待宰车间的活禽待宰区，

并将活禽吊挂到悬挂输送线上

三：致昏

致昏方法有俩种：di一种二氧化碳气体ma醉和水浴电晕俩种方式。

四：刺杀放血

刺杀放血一般采用人工放血，通常有三种方式：口腔放血，切颈放血，和动脉放血。

五：浸烫、煺羽

家禽宰杀放血后要立即浸烫、煺羽，这是家禽屠宰加工生产线的核心工序。

六：浸蜡、冷蜡、脱蜡

脱蜡后鸭、鹅的羽毛退净率可以达到

95%

以上。

七：净小毛

禽体煺羽后仍残留着细小绒毛及血管毛。

八：取内脏

取内脏作业主要有俩种方式：自动联合做用装置和人工辅助流水线生产。

九：预冷

净膛后的tong体进入预冷。

预冷是将净膛后的tong体置于

0~4

℃的低温环境中，

经过一定的时间

将tong体温度降至

7

℃以下，

可保证产品后期加工及冻品的品质。

预冷主要有四种方式：

风冷、

水冷、喷淋冷却和湿冷这四种方式。

３．２宰杀浸烫脱羽区 宰烫脱羽区主要完成工艺流程中从宰杀沥 血到浸烫脱羽后的浸蜡冷蜡剥蜡等工序的作业。该 区域配备的主要设备有悬挂输送机、电晕机、浸烫 机、脱羽机、浸蜡机、冷蜡机、剥蜡机以及输送链 挂拍清洗机等。这个加工区域是鸭鹅屠宰１ＪｎＴ生产 目前，更***的脱羽工作部件是根据仿生学原 理采用钢辊结合手指型脱羽指进行脱羽。该部件模 拟人手的脱羽方式，在提高脱羽率的同时极大地降 低了禽体表面破损率和减轻了对禽腔体的冲击力， 目前主要用于肥肝鹅的脱羽作业。 （３）石蜡处理残羽。石蜡处理残羽装置是鸭鹅 线中核心的加工工段，其工艺布局和设备选型是 否合理，直接影响到终产品的质量。1准宰凡是健康合格、符合卫生质量和商品规格的畜禽，都准予屠宰。