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屠宰设备是专门用来屠宰牛、羊、鸡、鸭等一些家禽家畜的肉食品机械，屠宰设备在使用的时候要注意，这样不仅能够提高工作效率，还能延长设备的使用寿命。比如对屠宰设备要及时润滑和补充水阀门，具体做法是：

　　一、及时润滑

　　进行屠宰操作的时候，机器本身会接触到大量的水，这些水浇到机器上，尤其是一些轴承部位，会对机器造成腐蚀，从而发生上锈的现象。因此，及时对屠宰设备进行润滑，可以减少腐蚀的出现，保证机器可以正常的运转。

肥肝鹅的屠宰设备及技术，是以肉用禽屠宰方法为基础发展而来的。也就是说可以通过控制水的分流头，在水流回到水槽中的时候用风冷和水冷的方式实现机器的润滑，这种润滑属于自动的润滑，对机器本身的***也是有促进作用的。因为填饲成熟的鹅肥肝中含脂率高达45％～60％，而鹅脂肪的溶点又低（32℃～38℃），决定了鹅肥肝非常柔软，用传统的肉禽屠宰机械操作，就会造成肥肝的严重淤血或破损，使好不容易到手的肥肝降级甚至报废，这是直接沿用肉禽加工机械来屠宰肥肝鹅存在的主要问题。为此人们着重研究了适于肥肝鹅屠宰的设备和相应技术，并取得了较大的进展，使屠宰肥肝鹅的效率和鹅肥肝的质量有了显著的提高。

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　　（1）进行行业整合，造就式企业。因此，对于售前和***服务这一块，朝阳屠宰机械向来是信心满满的。据了解我***禽屠宰设备生产厂家有数百家，大多数企业为人数不足百人的小企业。企业盈利水平低，缺少研发资金，没有研发能力，产品处于低层次的简单模仿水平。行业缺少规模大，实力强，研发水平高的式企业。这是制约行业水平提升的主要问题。